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「回転寿司の単価目指す」70歳社長が毎朝市場へ 完全注文制の人気すし店にカメラ初潜入 大きめのネタと「地魚」で差別化【鹿児島】(鹿児島ニュースKTS)

Mon November 09 • 10:04 PM • 3 min read • 407 views
「回転寿司の単価目指す」70歳社長が毎朝市場へ 完全注文制の人気すし店にカメラ初潜入 大きめのネタと「地魚」で差別化【鹿児島】(鹿児島ニュースKTS)
函館市水産物地方卸売市場で9日朝、ナガスクジラの生肉の取引が行われた。 最高級部位の「尾の身」は1キロ5万5000円と、前回の6月から倍近くの値が付いた。 生肉は、市内のはこだて自由市場やスーパーなどで提 秋が深まり、朝晩の冷え込みが厳しさを増す中、北海道釧路市阿寒町阿寒湖温泉地区の紅葉が見頃を迎えている。 国道240号沿いの人気撮影スポット「滝見橋」では、観光客らが赤や黄色に色づく木々と清流の水音を聴き 10月はノンフィクション豊作の月になりそうです。 大物新刊・大物著者、話題のテーマが盛りだくさん。 【写真】10月の新刊ノンフィクションを一気に紹介! 今回は特に、知っているつもりだけだったんだなと思わされ

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