徳島大学は10月30日、カレーの黄色い成分として知られるクルクミンが、大腸がんの発生リスクを抑える効果があるとした研究結果を発表しました。 これは、徳島大学が30日の記者会見で発表しました。 それによりま 秋の気配が深まり、「食欲の秋」を満喫している方も多いのではないでしょうか。 お鍋の野菜も美味しい季節ですが、今、葉物野菜が高騰しています。 今後の、見通しを取材しました。 お好み焼きソースなどでおなじみの「オタフクソース」公式X（@Otafuku_s）が2026年10月28日（水）、「れんこんガイコツは切るだけで簡単につくれます！ ハロウィーンにぜひ～」と手軽な食卓アイデ