2026年8月、京都・今出川に6席の小さなレストランがオープンした。 オーナーシェフの中塚貴之さんが店づくりに費やした時間は5年。
目指したのは、単なる飲食店ではなく、料理、空間、光、時間などが一体となっ 子どもが小学生になると、親には新たな悩みも出てきます。 仕事と育児の両方を担う「はた親（はたらく親）」にとって、保育園時代とは違う“小学生の壁”に戸惑うこともあるかもしれません。 【画像】なぜ前日に言う？ JR新浦安駅からシャトルバスに揺られること約10分。 エントランスに一歩足を踏み入れると目に飛び込んできたのが、サーフボードを立てかけたクラシックカー（プロップ）。 その奥には、昔の銀行の窓口を思わせる、