ハードルが高いと思われがちな本格江戸前寿司のイメージを心地よく覆してくれる新星が築地に誕生しました。 超人気立ち食い寿司店で1日700貫を握って腕を磨いた寿司職人と、料理人でもありバーテンダーとしても活 9月初旬、いよいよ今年も秋の大鮎・根尾川の季節がやってきた。 毎年、この時期になると必ず訪れる河川である。 昨年は遡上が良好で、釣行時はポイント貸し切りのうえ、型・数ともにこれ以上ないという好調を見せてく 11月11日は厚生労働省が制定した「介護の日」。 「親思いでまじめなかたほど介護をひとりで頑張ってしまうものですが、果たしてそれはいい介護でしょうか？ 」と、親の介護を10年以上続けた経験がある社会福祉士