ビールのその先へ。醸造家の夢を形にしたマスターズドリーム〈山崎原酒樽熟成〉2026の工場に潜入してきた(食楽)

フットサル日本代表とモロッコ代表の一戦が6日、大分市のクラサス武道スポーツセンターであった。 大分県内での国際親善試合開催は、2013年以来13年ぶり。 1300人を超える観客が詰めかけ、ワールドクラスの 長野市戸隠の標高約1200メートルにある鏡池で紅葉が見頃を迎えている。 赤や黄に彩られた戸隠連峰や周囲の木々が水面に映り、訪れた人たちは写真を撮ったり写生をしたりと思い思いに過ごしていた。 【動画付き】｢ 日本の酪農発祥の地と言われている千葉県。 今回は、千葉県いすみ市で1983年に創業した『高秀牧場』のとっておきのチーズをご紹介します。 実はこのチーズ、フランスの国際コンクールで最高賞を受賞した、世界が認