最近、よく耳にすることが多くなった「フードプレゼンテーション(略して、フープレ)」。 観光地を旅することが目的ではなく、ホテルでの滞在がメインになったリトリート型ホテルが近年、人気を呼んでいます。
沖縄の 福岡で手づくりのナチュラルチーズをつくる工房があると知り、どんな味なのだろうと気になって、気づけば販売店を探して何件も巡っていました。 大人のためのチーズデザート「VERA」その工房があるのは、福岡県の エンタメグルメとは、なんでしょう。
スマホの画面を飾る「映えグルメ」？ それとも、背伸びをして訪れる贅沢なフルコース？ 色々ありますが、大切な人と一緒に心から笑える時間が最高のエンタメかもしれない。