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割り箸発祥の地・奈良県下市町 作り手激減に危機感 継承へ生産者募集 - 奈良クローズアップ(奈良新聞デジタル)

Sat October 31 • 09:14 PM • 5 min read • 552 views
割り箸発祥の地・奈良県下市町 作り手激減に危機感 継承へ生産者募集 - 奈良クローズアップ(奈良新聞デジタル)
【著者インタビュー】小宮山雄飛さん/『小宮山雄飛のツマミ百景』/晶文社/1870円 2025年1月、神奈川県藤沢市の介護施設で、80〜90代の利用者のベッドを柵で囲ったり、車椅子を柱にひもで固定したりする身体拘束が発覚。 市が虐待と認定して行政処分を下した。 施設側は「転倒する恐れがあっ 宮城県大崎市の鳴子峡で紅葉が見頃を迎え、訪れる人の目を楽しませています。

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