昔ながらの「緋蕪漬（ひのかぶらづけ）」の完全復元に力を貸したい――。 松山市が実施する「俳句のまち『松山』の俳人が愛した味の探求」の取り組みに協力するJA松山市は、昔ながらの緋蕪漬の完全復元を支える。 文 東日本大震災で被災した宮城県気仙沼市の田んぼに、黄金色の稲を刈る子どもたちの笑い声が響く。 10月11日に開かれた農業体験の交流イベント「稲刈りカップ」。 主催する農家の佐藤誠悦さん（74）は、津波で妻を 北海道のJA道東あさひが、オリジナル牛乳「Premier Rich
Milk（プルミエ リッチ ミルク）」の販路を広げている。 昨年12月の発売以降、同JAのAコープ店舗を皮切りに道内各地、東京都内へ販