「ステーキ」は洋食の王者だが、肉料理としての存在感は「焼肉」に及ばない。 焼肉の外食規模は約1兆円、ステーキはその約1割と目され、外食産業における人気と発展の格差は明白だ。 そんな中、焼肉の両雄がステーキ 斉藤農場（久著呂原野北、齊藤和弘代表）は、鶴居村の新たなブランド牛「クラフトビーフ」の生産を始めた。 村内のクラフトビール醸造所「Brasserie Knot（ブラッスリー・ノット）」で醸造中に出るビー 下北地方最大の夏祭りとして知られる青森県むつ市の田名部まつりで山車（やま）を運行する田名部五町の各組が11月1日から1カ月間、下北唯一の地酒「関乃井」の存続へ署名活動に取り組む。
「関乃井を知る人、愛す