東京・渋谷に2026年9月27日(日)、新たなジェラート専門店「Gelateria Queen'z Spoon(ジェラテリア クイーンズ スプーン)」がグランドオープン。 手掛けるのは、ミシュラン二つ星 イオンは、物流構造改革の次世代自動化モデルセンターとなる「イオン川口東XD」（埼玉県川口市）がこのほど本稼働した。 提携するMujin社の協力でフィジカルAI技術を全面的に活用し、入出荷作業をリアルタ スイーツ激戦区として知られる神戸・元町。 駅から山側へ少し歩いた静かな通りに、パティシエの手仕事と製菓理論を五感で楽しめるパティスリーカフェ「coq1f(コキューイチエフ)」があります。 店主を務めるのが