アース料理とは、大地に埋めて調理する料理のこと。
じゃがいもにソースを絡めて地中で加熱するパチャマンカは、大地の神に感謝を捧げるペルーの料理です。 じゃがいもの故郷は、ペルーを含む南米アンデス。 5000超 秋田市の県立スケート場で今シーズンの営業が始まり、多くの家族連れなどで賑わいました。 オープン初日の２５日は小中学生の滑走料が無料となり、この日を待ちわびていた多くの家族連れなどが訪れました。 訪れた人た 今年で終戦から81年が経過した。 戦争を体験した人や、その遺族の多くが高齢化、もしくは亡くなる中、丹波新聞社の呼びかけに対し、その経験を次世代に語り継ごうと応じていただいた人たちの、戦争の記憶をたどる。