山口県は高級魚「シロアマダイ」の養殖で最先端の技術を誇っています。 全国初の陸上養殖と市場への安定供給に向けて回転寿司の「スシロー」と研究チームを結成しました。 西野真李花記者「こちらの水槽で育てられてい 開催中の第39回東京国際映画祭(TIFF)にて11月3日、黒澤明賞の記者会見が行われ、受賞者の呉美保監督、モハマド・ラスロフ監督が登壇し、受賞の喜びや映画制作への想いなどを語った。 【写真を見る】最新作 県産食材を使ったお弁当やスイーツなど山口の魅力が詰まった商品PRする展示・商談会が山口市で開かれました。
岩国レンコンや長州どりなど県産食材をふんだんに使ったお弁当に‥かぼちゃの皮まで丸ごと使ったプリン