『百年の孤独』は、コロンビアのジャーナリスト、小説家のガブリエル・ホセ・デ・ラ・コンコルディア・ガルシア・マルケス（Gabriel José de la Concordia García Márque 全国に誇りたい新潟のグルメ。 今回は新潟とイタリアの食材を見事に掛け合わせた絶品『里芋のニョッキ』を紹介します。 【▶動画】プリッと食感！ 常識覆す“極厚レバニラ” 「新鮮で臭みない」ブランド豚のレバー使用 災害対策の司令塔となる防災庁が11月2日に発足することに対し、千葉市の神谷市長は10月22日の定例会見で、「自治体の財政支援を含む分野横断的な対策を、強力に行ってほしい」と述べました。 千葉市 神谷 俊