中東情勢の緊迫化を受け、豆腐業界が厳しい局面に立たされている。 全国豆腐連合会（全豆連）は４月27日、重油と包装資材の安定供給確保に関する要望書を財務省に提出した。 会員企業を対象としたヒアリング調査から 昨年、世界の自動車部品メーカーのトップ100に名を連ねた中国企業の売上増加率は、韓国企業の約7倍に達したことが明らかになった。 韓国企業も世界100大部品メーカー全体の売上増加率をわずかに上回ったが、中 今年も一流シェフパティシエの美意識と技巧が凝縮された、都内のラグジュアリーホテルのクリスマスケーキの予約が早くもスタート。 【写真】今年のクリスマスケーキ10選。 高級ホテルがおくる、バラエティ豊かなライ