埼玉工業大学の学生プロジェクトで醸造した地酒を使ったロールケーキ「日本酒
瞬喜道（しゅんきどう）」を、深谷市岡のロールケーキ専門店「そらのおかし」が開発し、季節限定で今月末まで販売している。 日本酒と酒 ビジネススタイルが多様化する昨今、新たにワードローブに加えたいのは、流行を追いかけすぎず、それでいて時代性を取り入れた新定番と呼ばれるアイテム。 秋の装いが本番を迎えようとしている中、確かな品質を備えた 「自分はなんだってできる」と語る、車いすバスケットボール選手の鳥海連志。 生まれつき両手の指に欠損があり、3歳で両脚のひざ下を切断したが、「かわいそうな人」と思われるのはまっぴらごめんだという。 その揺る