2025年度に介護保険制度で支出された費用は総額12兆2208億円と、過去最高を更新した。 前年度より2827億円増加。 伸び率は2.4％。 江戸川区の住宅街にある堀口切子の工房は、内装や什器が白で統一され、回転するホイールがガラスを削る音だけが低く響いていた。 伝統工芸というよりも、大学や研究機関のラボのような空間だ。 【フォトギャラリー】美 シェフの料理とマリアージュするのは、自然派ワイン。 そんなレストランが増えている。 あの店ではどんなおいしい幸せ体験が待っているのだろう。 ワインエキスパートの岡本のぞみさんが、自然派ワインに恋して生まれた