おにぎりを通じて米の魅力を世界に発信する料理人「おにぎり太郎」さんが、ホテルの料理長と共同開発した、伝統野菜の日野菜を使った「食べるラー油」が注目を集めている。 ホテルの朝食提供を通じて、日野菜の認知度 牛の乳の分泌量が減るなどの症状が出る感染症「ランピースキン病」の疑いのある牛が県内で初めて確認されました。 【写真】長崎県内でランピースキン病の疑似患畜を初確認 牛を飼育する県内全ての農場に注意を呼びか 大分市の小学校で11月10日、県産ブランド魚「かぼすブリ」の解体実演と試食会が行われ、子どもたちが地元の魚の魅力に触れました。 【写真を見る】ブランド魚「かぼすブリ」の解体実演と試食会 児童が職人技と旬