今回のテーマは、「野菜価格を守る0℃保存～酷暑・災害に挑む新冷蔵技術～」。
40℃を超える酷暑が日本各地を襲い、最盛期を迎えたトマトやキュウリなどの夏野菜に影響を及ぼしている。 不作となれば農家は収入源を 「自分の立場を考えず、不適切で恥ずべき行為でした。 心よりお詫び申し上げます」── こう証言台で謝罪したのは、収賄罪に問われた東京大学大学院元教授の佐藤伸一被告（63）。 10月22日に東京地裁で行われた 「娘と一緒にいるためには、一緒に死ぬしかないと思った」──法廷でときおり声を震わせながらそう語ったのは、生後3か月の長女・優愛ちゃんを殺害したとして殺人罪に問われている内藤沙月被告（29）だ。 【写真】