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雲丹のような味わい!? 秘境・平家の郷で800年受け継がれる伝統食「山うにとうふ」とは(食楽)

Sat October 24 • 03:05 AM • 7 min read • 742 views
雲丹のような味わい!? 秘境・平家の郷で800年受け継がれる伝統食「山うにとうふ」とは(食楽)
県内に住む写真愛好家らの集まり「鹿児島フォトサロン」の写真展が黎明館で始まりました。 【鹿児島フォトサロン 峯 とみ会長】Q.写真の魅力はー「かたちが残るということがひとつ。 自分が思ったとおり写っている 「一子相伝」「門外不出」「家伝の秘法」。 『松浦漬本舗』の「松浦漬」の商品紹介にはそんな言葉が並んでいます。 これほどワクワクする言葉が並ぶ商品紹介を、筆者は今まで見たことがありません。 「松浦漬」とはまた 「家賃を抑えられるなら、片道1時間の通勤も仕方がない」——住居費を浮かせるために、職場から離れた郊外に住んでいませんか? 【画像】ホリエモンが語る「絶対損する金の使い方」とは? しかし実業家の堀江貴文さん

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