引退バス、薪サウナに変身 「サバス」がグッドデザイン賞受賞(FINDERS)

1980年に登場したヤマハRZ250は、発売前から予約が殺到するほど大きな注目を集めた2ストロークスポーツ。 軽量な車体に35psを発揮する水冷2気筒エンジンを搭載し、白×赤の“日の丸カラー”とともに多 江戸川区・一之江で20年以上愛される「パティスリー ラ・フィーユ」。 2020年、その歴史あるパティスリーを受け継いだのは、新卒で最初に働いたこの店で5年間修業を積んだ前田真吾シェフだ。 先代から受け継い 中海で増えすぎた藻や水草を畑の土づくりに活用し、そこで育ったサツマイモを焼酎に仕込む取り組みが、鳥取県米子市で行われています。 米子市夜見町の酒蔵「稲田本店」では、焼酎の原料となるサツマイモの「芋切り」