県は８日、種雄牛の産肉能力を調べる検定で新規牛の「桃満星（ももみつぼし）」が、肉の霜降り（サシ）の度合いを評価する「ＢＭＳナンバー」のほか、ロース芯面積と歩留基準値の計３項目で県有種雄牛の歴代最高値を 日本の絹文化の継承と発信を目指す「日本絹文化フォーラム2026」が19日、長野県岡谷市のカノラホールなどで2日間の日程で始まった。 初日は「日本の蚕糸業を未来へつなぐ」をテーマに、蚕の卵を製造販売する蚕 本と出会う時間をじっくり味わえる喫茶スペース併設の書店から、アート本を探すこと自体がアート体験になる書店、複数の店主が共同で運営する話題のシェア型書店まで。 わざわざ足を延ばしてでも訪れたい、全国の個性