東京で人気を集める居酒屋「活惚れ」が、この夏、福岡・桜坂にオープンした。 それが「桜坂 活惚れ」。 場所は、飲食店が立ち並ぶ繁華街ではなく、落ち着いた住宅街の一角だ。 東京の店舗には一部紹介制の店もあるが、 中四国地方から産官学の連携で宇宙産業に取り組む新たなプロジェクトが立ち上げられたことを受けて、宇宙飛行士の若田光一さんによる講演会が開かれました。 今月１日に設立された「中四国宇宙産業コンソーシアム」は 焼肉店の原風景を知る大人ほど「ニクイね！ 」と唸る店である。 気の置けない仲間とロースターを囲み、とにかく本能のままに肉を焼く。 これこそが、焼肉店を訪れる醍醐味の一つであるが、焼肉業界全体のレベルが上が