鮭川村出身のイタリアンシェフ矢口喜章さん（56）が、最上地域の食材を使った本格料理を地元の人に味わってもらうビュッフェイベントを開くなど、故郷への“恩返し”に力を注いでいる。 矢口さんは昨年、日本一のイ
宮城には、昔ながらの製法や味わいを受け継ぐ銘菓が数多くあります。 中でも、九重本舗 玉澤の「しおがま」は、青じその香りと上品な口どけが特徴の伝統菓子です。 【画像】宮城の“青じそが香る銘菓” 本記事では、 新庄市五日町のクリタ園芸（栗田哲人社長）で、ミニシクラメンが盛んに出荷されている。 ハウス内にピンクや赤、白い花々が並ぶ。 ピークは11月中旬までの見通し。 同社は十数品種を栽培している。 花部分を直径約1