青空が広がった7日のいわき市。 いわき市渡辺町の遠藤菊男さんの水田で収穫されているのは、「マコモタケ」と呼ばれる珍しい野菜。 水辺などに群生しているイネ科の多年草「マコモ」の茎が大きくなった部分で1つ1つ 「ラーメンを食べると太る」「好きだけれど、健康のために頻繁には食べないようにしている」… そんな方もいらっしゃるのではないでしょうか。 「『不健康の代名詞』のように扱われてきたラーメンは、高齢者医療の視点 まえだ永吉(@eikiccy)さんは、ブログに『保護者支援もアンタ達の仕事でしょ？ 』という作品を投稿し、ネットを中心に注目を集めている。
保育園での勤務経験がある作者の体験談をもとに、フィクションを交え