淡路島の旬の食材をふんだんに使った秋限定のフレンチコースが、淡路市の「Auberge（オーベルジュ）
フレンチの森」で提供されています。 魚介や秋野菜、栗、無花果など、淡路島の海と大地の恵みをいかした料
「味の継承」についてです。 アユの形をした「もなか」を製造していた和菓子店が2026年1月に閉店。
生菓子の「巣ごもり」で有名な長野県飯田市の「いと忠」がその味を引き継ぎ、10カ月ぶりに復活させました。 【 回転寿司チェーン「スシロー」が、サンリオの人気キャラクター「ポムポムプリン」と初めてコラボレーションした限定メニューを、10月7日（水）から11月8日（日）まで全国のスシローで発売する。 【画像×22枚