皮が薄くて柔らかい秋なす。 ぜひ試してほしいのが蒸しなすです。 蒸すことで皮と果肉が一体化し、一緒に口の中でトロッととろける極上の口当たりになります。 豚肉と一緒に蒸すと、脂を吸ってよりうまみがアップ！ と ゲーテ読者に薦めたいとっておきの1冊をピックアップ！ 今回は、日本文藝家協会 編
『ベスト・エッセイ2026』をご紹介。 大和郡山での金魚養殖の歴史は、なんと約300年！ その長い歴史の中で、創業100年を超える〈やまと錦魚園〉を巡りながら、金魚の町として発展した歴史を辿った。 【写真で見る】夏の風物詩を届ける。 大和郡山と金