二十四節気のひとつ『寒露』でもあった8日の新潟県内は、各地で秋晴れに恵まれて澄んだ青空が広がり、空気もカラッとしていて、心地よく日中を過ごせました。 9日も良く晴れそうですが、これからは“雨かんむり3兄 2000年以降、多くの北朝鮮住民が、飢える暮らしから徐々に脱し生活を向上させることができたのは、国の統制が緩み、商行為をはじめ個人の経済活動が活発になったからだった。
その中心的役割を果たしたのが市場（ 近年、おなかを満たすだけでない“プチぜいたく”なお菓子が増えています。 とくに注目されている「クラフトスナック」の魅力を、菓子市場研究家の松林千宏さんに教えてもらいました。 さらに、ESSE読者が気に入っ