政府は10月9日、食料品の消費税率を2027年4月から2年間限定で、現行の8％から1％に引き下げることなどを盛り込んだ法案を閣議決定した。 同日、外食企業の業界団体である日本フードサービス協会、全国飲食 松屋フーズは10月9日、「松のや」が監修する「カツ丼の具」を松屋公式オンラインショップで先行販売する。 単品購入の場合は800円＋送料別。 10月9日から11日までの3日間は、公式オンラインショップ限定で 各界の著名人が気になる本を紹介する連載「読まずにはいられない」。 今回は写真家・作家の星野博美さんが『モンゴル抑留 見捨てられた死者たち』（井手裕彦著）を取り上げる。 AERA 2026年10月12日号よ