佐々木 宏樹（明治大学 農学部 准教授）近年、気候変動を初めとする環境問題への対策と、食料の安定供給との両立が世界共通の課題となっています。 たとえば農業分野では、水田から発生するメタンや、化学肥料由来 利用者数の減少が続き、再来年（2028年）3月までの事業撤退を表明している南海フェリーの存続問題について、和歌山県高野町の平野嘉也町長は、四国八十八か所(はちじゅうはっかしょ)巡りの結願地(けちがんち 大手食品メーカーのカゴメが、和歌山県産の有田(ありだ)みかんを使用した野菜・果実ミックスジュース「野菜生活100 有田みかんミックス」の販売を、11月3日から全国で始めました。 これに合わせて、11月9