物価高が続く中、消費者の生活を応援しようと、東京・台東区の大手百貨店・松坂屋上野店で「食品もったいないセール」が始まりました。 初日となった10月7日は多くの人が列を作り、開店と同時にセールの会場へと入 出張のたびに発生する手作業での精算業務に頭を悩ませるビジネスパーソンは多い。 こうした出張精算の手間を減らし、出張者と管理者の双方に大きなメリットをもたらすサービスとして、長年支持されているのが、楽天ト TOKYO MX（地上波9ch）の曹蒙記者が外国人記者の視点で東京の魅力や課題を伝える「TOKYO LENS」のコーナー。 今回は日本の奥深い「みそ」の世界と、東京で受け継がれるみそ作りの現場を取材しま