強力な軍勢を有し、戦国の覇者となった織田信長。 その強さを支えていたのは「抜きん出た経済力」にあった。 信長はなぜ莫大な富を得ることができたのか。 そして、なぜ「副将軍」という地位を断り、自治都市「堺」の支 煮ものを作りたいけれど、長時間火にかけていなければいけないのは難しい… そんな人にオススメ、料理研究家の市瀬悦子に教わった時短テクで、煮込み時間10分に短縮できるレシピのご紹介です。 短時間で作っても、
徳川家康は戦国乱世を収拾し、江戸時代という平和な世の中をつくりあげた。 ただ、彼の人生はまさに波瀾万丈であり、苦難や危機の連続だった。 【写真】江戸城本稿では、慶長5年（1600）6月関ヶ原合戦前夜、家康