石川県内最大の養殖カキ産地である七尾西湾で、特産の「能登かき」の出荷が本格化している。 13日も早朝から生産者が水揚げを進め、従業員は殻むき作業にいそしんだ。 県漁協七尾西湾支所によると、約30軒が養殖し 株式会社サイトロンジャパンは10月9日（金）、Venus Optics製マクロレンズ「LAOWA Aksen Ultra Macroシリーズ」の注文受け付けを開始した。 納品時期の目安は注文から1カ月前
群馬県前橋市の小さな豆腐店として、1951年に創業した「相模屋食料」。 現在、グループ売上400億円超、業界2位の約2.5倍という圧倒的な規模を誇る豆腐メーカーに成長した。 その立役者が、豆腐の知識も経営