10月7日、ノーベル化学賞に東京理科大学の名誉教授、硤合憲三さんが選ばれました。 同じ分野を研究する東北大学の教授からも、祝福と驚きの声が聞かれました。 【写真を見る】硤合憲三さんノーベル化学賞選出に 同 地元の歴史と文化に触れました。
ふるさとの伝統を学ぼうと島根県飯南町で小学生がしめ縄づくりを体験しました。 飯南町の大しめなわ創作館。 しめ縄作りを体験したのは近くの頓原小学校と志々小学校の3年生9人です。 味にクセの少ないもやしは他の食材と合わせても、素材の味をしっかりと感じられる万能な野菜。 今回は豚ひき肉をつかった奥深い味わいの「そぼろ煮」のご紹介です。 【画像で見る】たっぷりもやしにスープがしみしみ「