食材を上手に活用し、できるだけ手間と時間をかけないように作るのが“まかない”の基本。 忙しい日や疲れ気味のときでもぱぱっと食べられて、お腹も心も満たされるかけご飯のレシピを、銀座の人気店〈Mardi G 長野県阿智村清内路の上清内路諏訪神社で6日夜、約300年の伝統を誇る「手づくり花火」（県無形民俗文化財）が奉納された。 煙火同志会58人による大仕掛け花火が次々と点火され、観客約400人を魅了。 「大三国 いま私たちが惹かれるのは、空間や時間をまるごと楽しむデザート体験。 独自の美学がつまったインテリアや、運ばれてくる一皿の佇まい。 そこに身を置くだけで胸がはずむ、2026年2月に東京・代官山に誕生したディ