秋の風物詩である東北地方の「いも煮」をはじめ、秋の里いもは肌寒くなる季節の温かい料理に欠かせません。 そこで、「里いもは、やっぱり煮もの！ 」という家庭料理家の本田明子さんに、いつもとはちょっと違う新感覚 専門店が続々オープンし、いま大ブームの「麻辣湯」。 おいしいだけでなく、野菜やきのこをたくさん摂れて、スパイシーな香辛料「花椒（ホワジャオ）」や唐辛子の辛み成分で代謝アップも期待できるとあって、実はダイ 9月18日に死去した脚本家・劇作家・演出家の倉本聰を追悼し、10月4日にNHK総合で「プロフェッショナル
仕事の流儀『いつだって、人間は面白い 脚本家 倉本聰』」が再放送される。 【画像】プロフェッショ