貝から出る旨味とスパイスの風味を纏ったじゃがいもが抜群！ 発売中の「dancyu」秋号では、スパイス使いに定評のあるシェフ二人が、スパイスの風味が効いたじゃがいもつまみを考案する企画を展開しています。
私も知らぬ間に病気がない家が「ふつう」と思いこんでいた──。 指定難病「結節性硬化症」を患い、重度障害を抱える兄を持つ陽菜ちゃん。 きょうだい児としての葛藤と向き合い過ごした10年。 みずからテーマを選んで 「耐えるのが美徳だと思い込んでいたんです」。 21歳で結婚し、夫の両親と同居を始めた宮田みゆきさんを待っていたのは、義母からの厳しいしつけでした。 28年間積もり積もっていく感情。 その思いが弾けたのは、意