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ぬか漬けにワインは合う?老舗ワイン商と漬物職人が選んだ一本【ワイン×和食 至高のペアリング】(サライ.jp)

Sun September 27 • 10:01 AM • 6 min read • 725 views
ぬか漬けにワインは合う?老舗ワイン商と漬物職人が選んだ一本【ワイン×和食 至高のペアリング】(サライ.jp)
9月13日に投開票される沖縄県知事選で事実上の一騎打ちの構図となっている、新人で前那覇市副市長の古謝玄太氏(42・自民、維新、国民、参政、公明県本推薦)、現職の玉城デニー氏(66)の2氏は現在、宮古 山崎怜奈(れなち)がパーソナリティを務めるTOKYO FMのラジオ番組「山崎怜奈の誰かに話したかったこと。 (ダレハナ)」(毎週月曜~木曜13:00~14:55)。 9月3日(木)の放送では、間寛平さんが 鹿児島県垂水市牛根地区。 大隅半島の北部に位置し、目の前に雄大な桜島を望む。 昨年、この地に新たな焼酎蔵が誕生した。 八木健太郎さんの「健土 牛ノ根蒸留所」という蔵だ。 健太郎さんは焼酎ファンにはつとに知られ

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