食塩は生命活動に欠かせない物質である一方、過剰な摂取は高血圧をはじめ身体にさまざまな弊害をもたらすリスクがある。 しかし、単に食塩を減らすだけでは、味が物足りなくなることから、多くの食品メーカーや原材料 近年、食品業界は原材料価格の高騰、人手不足、賞味・消費期間の延伸を含む食品ロス削減、プラントベースフードをはじめとする消費者嗜好（しこう）の多様化への対応、SDGs（持続可能な開発目標）の取組み推進、
コロナ禍の巣ごもり需要で成長したペット市場だが、物価の上昇が続き変化が生じている。 全国の主なペット用品販売業98社の2025年度売上高合計は、2,417億円（前年比0.5％増）で2020年度から6期