秋の風物詩である東北地方の「いも煮」をはじめ、秋の里いもは肌寒くなる季節の温かい料理に欠かせません。
そこで、「里いもは、やっぱり煮もの! 」という家庭料理家の本田明子さんに、いつもとはちょっと違う新感覚 ■「研究者としてあるまじき失態」琉球大学の島袋純教授(行政学・地方自治論)の著書に事実と異なる内容が含まれていたとして、出版元の高文研が回収・絶版を発表しました。
筆者である島袋教授は10日、「研究者と 「都市」と「海」が交差する絶景の神戸ベイエリアを舞台に、兵庫県を代表する7つのフェスティバルが一堂に会する回遊型フェス『MASHUP FESTIVAL kobe’26』が、10月24日(土)に開催され