山口県柳井市の夏の風物詩、柳井金魚ちょうちん祭りが13日夜、JR柳井駅前の麗都路通りなど市中心部一帯であった。 35回目の今年は、柳井金魚ちょうちんのルーツとされる青森県弘前市から初めて「弘前ねぷた」 山口県下関市の水産加工会社、日本マリンフーズが本社敷地内に工場を増設することになり、３１日、市と協定を結んだ。 国内産マダコの価格高騰などを背景に需要が伸びるインドネシア産シマダコを加工する新拠点で、 その「水ようかん」は、曾祖母の代から100年以上4世代にわたって食べ継いでいる我が家の定番スイーツの一つ。 幼い頃からの大好物で、水ようかんと言えば絶対にこのお店！ と指名買いしています。 職業柄、長