【京都】メニューは風景写真と素材だけ。食べて答え合わせをする〈総造〉のデザート体験(Hanako Web)

史上初となった8年間の長期政権で、サッカー日本代表監督・森保一は何を考え、いかにして世界と戦ったのか。 あの一戦の裏で下された「決断の真実」と彼の思考プロセスを記した、新刊『森保ノートの真実』より一部抜 本記事はRokt松田誠氏による寄稿です。 2026年6月、シンガポール・マリーナベイサンズ。 80カ国・1万1000名以上が参加した「NRF '26 Asia Pacific」が閉幕した。 世界2500以上 北海道グルメで外せないのがラーメン。 札幌の王道は味噌だけど、実は今、多彩に進化中。 中でも注目を集める新トレンドが「進化系味噌ラーメン」。 伝統の味噌ラーメンを、職人の感性とこだわりでモダンにアップデート