2026年1月に14年ものときを経て復活した、〈ホテルメトロポリタン エドモント〉のフランス料理〈フォーグレイン(FOURGRAINS)〉。 1985年のホテル開業とともに誕生し、初代料理長を務めたのは 日々をアクティブに駆け抜ける大人にとって、必要なのは「日常からスッと抜け出し、自分を取り戻す時間」ではないだろうか。 そんな気分に応えてくれるのが、東京からたった約3時間半のアプローチで辿り着く常夏の楽 アトレティコ・マドリードを率いるディエゴ・シメオネ監督は、2013年5月以来となるジョゼ・モウリーニョ監督率いるレアル・マドリードとのダービーに向け、意気込みを述べた。 スペイン紙『マルカ』が伝えている