日本初の料理評論家、山本益博さんはいま、ラーメンが「美味しい革命」の渦中にあると言います。
長らくB級グルメとして愛されてきたラーメンは、ミシュランも認める一流の料理へと変貌を遂げつつあります。 新時代に 石川県七尾市ののとじま水族館の水槽で泳いでいるのは、こちら“ジンベエザメ”です。
18日朝、搬入作業が行われ、約8か月ぶりに展示が再開しました。 18日、のとじま水族館を訪れた人たちの目の前に現れたの 髪型はオヤジのお洒落を左右する重要なパーツとはいえ、定番スタイルをガラリと変えるのはいささか気合が必要です。
ならば狙うは、さり気ない“ちょい味変”。 「いつもどおり」は悪くない。 けれども、“古臭い人”に