『オペラ座の怪人』40周年、アンドリュー・ロイド・ウェバーが語る名曲の舞台裏とマイケル・ジャクソン(Rolling Stone Japan)

今、フィンランドのレストランを牽引する存在として注目を集めているのが、ヘルシンキの「ボリアル」です。 長い冬を越すために培われた発酵や燻製などの保存技術を生かした料理が特徴で、野性味溢れるジビエや、ハー 2025年結成のロックバンド、零9世代（ゼロキュウセダイ）が、初の音源作品となるデジタルシングル「JiG」を10月7日に配信リリースした。 零9世代は、ACE（Vo）、No.178（Gt）、娑婆訶（Ba 心華やぐフェスティブシーズンを彩る、特別なクリスマスケーキ。 今年も名だたるホテルやレストランから、個性豊かな品々が登場しています。 東京都内や横浜、関西の名店が手掛ける王道のショートケーキから、アートワ