旧暦の8月15日に当たる「中秋」の25日、栃木県内の夜空でも「中秋の名月」が見られた。 昼過ぎから曇り空が広がったものの、宇都宮市内などでは雲が晴れたわずかな間に月が時折顔をのぞかせ、まばゆい光を放って
レトロな建築が数多く残り、建築散策にもぴったりな谷中エリア。 そんな谷中を拠点に建築・設計から店舗運営まで行うチーム、HAGISOに自社が運営するショップやデザインを手掛けた店舗のほか、街の歴史を感じ取 少し肌寒さを感じるようになると、食べたくなる煮もの。 定番の里いもを使った煮ものは、ねっとりとした食感と甘みのある味わいが大人気。 そんな「里いも」の魅力を生かした煮もののレシピを、人気料理店「賛否両論」