美食を探求する四兄弟・秋元康、小山薫堂、中田英寿、見城徹が選ぶ、最強のレストランガイド「ゲーテイスト2026」。
レストランは劇場であり、カウンターはシェフのステージ。 心ときめく景色が広がる「カウンター
子どもたちに地元の特産を食べて学んでもらおうという食育授業が9月14日、岡山市の小学校で行われました。 きょうの給食のデザートは、エメラルドグリーンが美しい「マスカット・オブ・アレキサンドリア」です。 ◆読書日記 大学院時代の恩師で、ピエール・ブルデューの翻訳で知られる加藤晴久先生が長年さまざまなメディアに寄稿したテクストを二巻にまとめた『加藤晴久文集Ⅰ 文学・思想篇』『加藤晴久文集Ⅱ 語学教育篇