人気料理家のウー・ウェンさんに、簡単なのに味わい深いきのこのスープのレシピを教えてもらいました。 国内では大雨被害が深刻だが、世界に目を向ければその逆の「水破産」が深刻だ。 水破産した地域に、世界の食料や一次産品の生産が集中している。
企業の水資源管理は、まずは自社製品を支える水がどの川から来ているか 山や谷戸は緑にあふれ、家々の庭先を季節の花が彩る。 自然が驚くほど身近な鎌倉で、季節を最も感じられるのがお寺や神社。 楚々とした秋の花が咲き揃う9月は、花を愛でる寺社巡りに最適。
中でも海蔵寺山門前を滝のよ