初めて尽くしのヒメマスとの出会いは驚きの体験・味わいの連続!
〝旬の魚を釣って喰らう〟。 今回『オトコの釣りメシ』のウエカツこと上田勝彦がターゲットとするのは「ヒメマス」。 海・川・湖とフィールド・ジャンル 小体で気の置けない店が並ぶ町で、ビストロかワインバーを思わせる佇まい。 新たな焼酎の飲み方を提案し、ジャンルを問わない料理に、女性客からの支持も高い。
写真はこちらから→ 居酒場 IGOR COSY 代々
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