厳しい残暑が続いていますが、気がつけばもう9月ですね。 山の上では、少しずつ草紅葉が始まり秋の気配が感じられるようになりました。 振り返ってみると、今年の夏は雨の日も多く夏らしい晴れの日がすこし少 キャンプや車中泊の夜、寝床をセッティングした環境が不安定で、「地面がゴツゴツして眠れない」「翌朝に体が痛い… 」なんて経験はありませんか?
不安定で刺激物があるところでは、満足な睡眠を得ることが 新米がウマい。 水分を多く含んでいてみずみずしく、粒にハリがあり、とくに精米したてのものは香りが澄み切っている。 まさに旬のご馳走であります。 そんな新米を思う存分食べるために、濃厚な味付けが