西幕下筆頭のモンゴル出身力士・旭富士（24）が9月場所の初日に白星を飾り、新十両へ向かって順調にスタートを切ったと思われた。 だが、2日目に事実上の十両との入れ替え戦となる東十両14枚目の栃大海に敗れ ある日、あるとき、ある場所で食べた食事が、その日の気分や体調にあまりにもぴたりとハマることが、ごくまれにある。 それは、飲み食いが好きな僕にとって大げさでなく無上の喜びだし、ベストな選択ができたこと 二人の娘さんが巣立った今、実感するのは「定番」こそが、家族の味になっていたこと。 忙しさの中で藤井さんを助けた、なじみの味。 今の私たちに必要なのは、そんな一皿でした。 ●藤井 恵さん Megumi F